rus
Краснодар
19:41
Перец душистый горошек
Перец душистый горошек - фото 1
Обновлено: 22 июля 2019, 10:36

Перец душистый горошек

270 руб/килограмм
Смирнов Артем
руководитель
,  Краснодар, RU
на Флагма с 15 мая 2018

Описание

Пряностью являются высушенные незрелые плоды вечнозеленого дерева, семейства Миртовые, которые представляют собой горошины шаровидной формы диаметром 3-8 мм, цвет коричневый различных оттенков.
Перец душистый содержит эфирное масло, острое жирное масло, дубильные вещества, смолы и др.
Вкус остро-пряный, жгучий, напоминающий сочетание черного перца, корицы, гвоздики и мускатного opexa.
Используется в целом и молотом виде.
Ведущие экспортеры душистого перца - Ямайка, Шри-Ланка, Мексика.

В пищевой промышленности перец душистый входит в состав большинства сухих смесей пряностей: «карри», болонской, уорчерской, франкфуртской и других, а также в состав соусов, горчицы, кетчупов и маринадов. Перец душистый добавляют в консервы из рыбы и мяса, колбасные изделия паштеты, сыровяленые мясные изделия. Этой пряностью ароматизируют твердые сыры, хлебобулочные изделия, винные напитки. Душистый перец широко применяется в маринадах, в том числе, для шашлыка, рыбы, ягод (черника, брусника), овощей и грибов. В кулинарии душистый перец добавляют в рыбные супы, щи, борщ, харчо, мясной бульон, во вторые блюда из мяса, соусы.

Номер объявления: 4482945   |  просмотров: 6
,  Краснодар, RU
на Флагма с 15 мая 2018

Похожие объявления

250 руб/шт  
Оптовая цена
от 200 руб/шт
Лимарев Е.В., ИП, Краснодар +3 объявления
Продаем специи разной фасовкой, соли прянные, приправы
1 руб/кг
Смирнов А.Г., ИП, Краснодар +168 объявлений
Предлагаем вашему вниманию специи в наличии и под заказ: Горошек зеленый сушеный Аргентина Капуста сушеная 10х10 мм Китай Капуста сушеная 5х5 мм...
140 руб/шт
АгроМаркет, ООО, Краснодар +4 объявления
Натуральные молотые и целые специи. Куркума, ибрирь, хмели -сунели , барбарис, сумах, тимьян, майоран, базилик, тмин, укроп, кардамон , перец...
Показать еще
Свяжитесь с компанией
Смирнов Артем
руководитель
По телефонам
Скажите, что нашли объявление на Флагма
Написать сообщение
Выбрать раздел
×
Вход в личный кабинет